学校简介：

宝鸡市渭滨高级职业中学是一所为高等职业院校输送合格新生和为社会培养中初级专业人才的省级示范职业高中，她的前身为红旗路中学，于1980年改为职业高中，地处宝鸡市主城区红旗路25号，占地总面积40亩，校园四季常青，鲜花飘香。学校师资力量雄厚，有专职的高、中级教师86人，省级教学能手8人。学校坚持以“三个代表”重要思想，科学发展观为指导，以“职业教育就是就业教育为目标”，按照“以市场为导向，以安置带招生，以管理促质量，以质量保安置”的基本工作方针，狠抓学生实践技能培养力度，先后为社会培养合格人才15000余人，为高等院校输送合格新生500余人，得到了社会各界的广泛赞誉与认同。先后被命各为陕西省服装专业组长学校、计算机专业组长学校、烹饪专业常务理事学校、学校管理百校行先进学校、宝鸡市旅游定点培训单位、宝鸡高职业学校毕业生就业指导服务站、宝鸡市市级文明单位。

专业设置中文导游专业培养目标：　

本专业培养适应旅游产业发展需要的德、智、体、美全面发展的，系统掌握旅游管理技术和相应的职业技能，具有良好职业个性特征，胜任星级酒店、旅行社、导游公司等旅游企业工作的初、中级管理人才和高层次服务人员，以及胜任旅游景区（点）管理工作、旅游行政管理机关、旅游教育机构的工作人员。

[2] 培养规格：　

1、具有良好的旅游职业道德和政治素质。　　

2、具有扎实的旅游管理与服务方面的专业知识；　　

3、具有较强的旅游企业经营方面的组织、管理能力；　　

4、掌握过硬的旅游服务职业技能；　　

5、能熟练地进行微机操作。课程设置：高中文化课程、计算机应用基础、旅游学、导游概论、导游心理学、管理学、模拟导游、公共关系学、饭店管理学、旅行社经营与管理、导游业务、政策法规、陕西导游、旅游地理等。或到旅游教育机构从事教育工作。还可通过全国高职单招考试，到本科院校旅游管理专业进一步深造。

宾馆服务与管理专业培养目标：　　

培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的综合职业能力，在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。所培养的学生应具备以下基本素质：具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义思想，具有良好的职业道德和较强的服务意识；掌握必需的文化基础知识、专业知识和熟练的职业技能；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和立业创业能力。　　

培养规格：　　

学生通过学习，在业务知识和能力上能够达到：　　

1 、掌握饭店公关、营销的基础知识；　　

2 、掌握旅游职业道德规范和礼貌礼节德基本知识；　　

3 、掌握必须的旅游历史、地理与文学知识；　　

4 、具有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理的基本知识和基本技能；　　

5 、具有一定的人际沟通能力和一定的外语接待宾客的能力。　　

课程设置：　　

高中文化课、专业英语、计算机应用基础、旅游服务礼貌礼节、旅游地理、旅游概论、饭店管理基础、食品营养卫生、餐饮服务与管理、前厅、客房服务与管理、菜点、酒水知识等。　　

就业方向：　　

本专业毕业生主要面向各类饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。可担任如下岗位的工作，包括：迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、外币兑换与收银员、机场车站代表、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、客房服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、布件收发保管员、布件洗烫工、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。　　通过为期一年的外地高星级酒店实习，积累了丰富的社会实践经验，成为各大饭店争向聘用的专业人才。由于饭店专业的学生均在涉外星级酒店工作，可在较短的时间内获得较为丰富的社会经验和人生阅历，并通过与外籍人士的接触，外语会话能力可以得到很好的锻炼。 而对于想进一步深造的学生，可以参加对高职单独招生考试，升入相应高等学校。招生学校中有北京第二外国语学院、南开大学、上海旅游高等专科学校、西北大学等众多知名学府。

[3] 计算机及应用专业培养目标：　　

计算机应用专业是为适应科学技术的发展及社会对计算机应用型人才的需求而开设的理工专业。其目标是培养德、智、体全面发展的，具有一定理论知识及较高实际应用能力的高级应用型技术人才。专业设备一流，在运用现代信息技术上抢先进入时代发展快车道，为造就21世纪的复合型人才创造了良好条件。专业开设紧扣社会需求，开设社会最急需的专业课程。我校具有考核《技能鉴定等级证书》、《计算机初、中、高级操作员证》、《全国计算机等级考试》一级、二级、三级等计算机等级证书的资质。我校教师教学水平高，教学效果好，受上级主管部门和社会广泛称赞。历年高考上线的人数和上名校的比例都名列宝鸡市前茅，至今已有500余人考入大学深造。2002年，该专业51人参加高考，全部上线，2003年97人参加高考，上线96人，上本科线4人，2004年高考105人，上线103人，上本科线达6人。学生的专业技术过硬，操作能力强，深受社会和用工单位的好评。学生升学就业率达98%。为宝鸡市的职业教育发展起到了模范作用。　　

培养规格：　　

学生通过学习，在业务知识和能力上能够达到：　　

1、能够系统地掌握本专业所需的基本理论、基本知识和基本技能，并能运用所学的知识从事本专业的实际工作。　　

2、具有一定的硬件设计及较强的软件使用和维护能力。掌握计算机网络技术及使用。　　

3、具有较强的工作能力，能够适应各大公司、企事业单位对计算机应用型人才的需求。　　

4、掌握所必需的多媒体技术、多媒体程序设计、软件工程、应用软件开发技术等基础知识；并且熟悉开发平台，掌握常用开发工具，了解软件开发的基本方法。　　

课程设置：　　

图形图像处理、网页设计、网络运用基础、动画制作、多媒体制作与开发、VB、VF、常用软件的安装使用、硬件的安装、维护等理论、实作课程。　　

就业方向：　　

高级文秘员、网络工程员、平面设计员、自动化控制技术员、计算机系统管理员、计算机集成维护技术员、计算机工程设计员、工程绘图员、计算机装配员等。还可通过全国高职单招考试，到本科院校计算机科学与技术专业进一步深造。该专业毕业生大多分布在市内外金融部门、政府部门、广告公司、电脑城、国有大中型企业等工作。

[1] 服装设计与工艺专业·培养目标：　　

本专业培养懂得具有较强的美术基础和服装理论知识、较强的审美能力和艺术性的创造思维能力；掌握服装裁剪、缝制技术和熨烫技术，能熟练的运用计算机进行服装设计、服装制作技艺的专业人才。　　

培养规格：　　

1．掌握本专业培养目标所要求的基本知识与能力。其包括服装结构制图，服装制作工艺。　　

2．掌握本专业产品开发与产品应用所要求的基本知识能力。其包括服装结构设计，立体裁剪，工业打板与推板，服装市场调查与预测，服装设计，服装市场营销。

3．掌握本专业生产及使用中的质量管理技能。其包括服装工业化生产，服装企业管理。

4．掌握本专业培养目标所要求的基本能力。即计算机中级操作水平及常用服装CAD的应用能力，服装材料，服装设计基础，服装贸易与实务。　　

课程设置：高中文化课、人体基本造型、现代构成、时装画服装结构设计、制图、缝制工艺、材料与工艺服装款式设计、服装展示、服装CAD设计、服装打板、服装跟单、服装市场调查、服装工程管理、文案写作计算机应用、市场策划等课程。　　

就业方向：　　

本专业毕业生适合在纺织、服装等大中企业单位从事服装制作、服装设计、服装管理、服装销售等工作。

[2] 烹饪工艺（食品加工）专业·培养目标：　　

通过学习，培养掌握营养知识和烹饪技能的中级烹调师、点心师、营养师以及餐饮业管理人员，每个学生都具备娴熟的刀工技术和烹调技术，能独立制作上百余道冷热菜，几十余种面点。学生在校期间均参加市劳动局的中级厨师等级考核，取证率达到100%。，为境外宾馆、饭店、大使馆等培训专业人才。　　该专业培养的学生技能优异， 2003年全省中等专业学校专业技能大赛中夺得烹饪金牌一枚，铜牌三枚。宝鸡市四套班子的领导及教育局的领导对我校学生取得的成绩予以了热情赞扬和高度评价。　　

课程设置：　　

主要开设的课程有政治、语文、计算机、体育、化学、中式面点制作技术、烹饪概论、果蔬雕刻、品盘、营养卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪加工技术、烹饪原料、中餐、烹调技术等课程。校内实习工场有烹饪操作室、刀工室、面点室、示范室等，教学设施齐全，师资力量雄厚。　　

就业方向：　　

主要从事宾馆、酒店等饮食行业并为境外宾馆、饭店、大使馆等培训专业人才。学习成绩优秀的学生通过高职考试，可以实现自己的大学梦想。

[3] 幼儿师范专业培养目标：　　

面向基础教育，以培养合格的幼儿园教师和幼教专业干部为目标，具有德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，热爱幼儿教育事业，在幼儿教育及教育管理第一线工作的高素质劳动者和中初级专业人才。　　

课程设置：　　

幼儿教育心理学、幼儿美术教育、幼儿卫生保健、基础乐理与幼儿音乐教育、键盘乐器演奏基础、琴法和唱歌（民族或美声）、舞蹈、美术、儿童画或手工制作、幼儿园活动教程、幼儿教法、儿童文学、英语、计算机等专业课程。并安排教学实习课。幼儿师范专业现拥有电子琴50台，多功能数码钢琴室1间（其中学生用琴24台，教师用琴1台，功能齐全的形体练功房2间，声乐室2间，美术手工制作室2间，各种演出服装千余套，以及大量的幼儿教育专业的图书音像资料。其他专业的教学设施设备也为幼儿师范专业办学提供了巨大的支持。　　

就业方向：　　

毕业生绝大多数在我市各区内幼儿园从事幼儿教育工作，许多毕业生已成为幼儿园的教学骨干和管理人才。其中3届毕业生中有60多人考入陕西师大、西安音乐学院、宝鸡文理学院、渭南师范学院等职业技术学院或高校的学前教育、音乐教育等专业继续深造。

[4] 电子商务专业培养目标：　　

电子商务是新兴的白领职业，在知识经济时代，信息化社会的大环境下，电子商务时时入耳。随着互联网应用的飞速发展，电子商务已深入到政府行政、财政税收、商业外贸，金融证券等领域，并逐步扩展到各行各业。在国家“十五”计划中，明确提出大力发展电子商务。据预测，未来几年电子商务人才需求将迅速增加。电子商务专业是我校新兴的、发展迅速的专业之一。亲爱的新同学！欢迎来到这里学习电子商务专业。　　

本专业目标是培养适应知识经济时代、面向旅游、工商、贸易、金融等企事业单位各类电子商务中级应用复合型人才；培养学生熟练掌握电子商务相关技术以及相应的营销学、国际贸易、企业管理及财务税收制度等基础理论、知识与技能。要求学生在校期间全面系统地掌握有关电子商务的原理、技能和应用方法，注重实际应用能力。　　

课程设置：　　

计算机应用基础、电子商务网络技术、会计电算化、金融电子化基础、网页制作、电子商务基础、市场营销学、 商务信息管理、商品贸易技术、礼仪修养、网络营销、商务广告策划与制作、商务法律务实、电子商务数据库技术、网上贸易实务、连锁物流管理、基础会计、企业管理等课程。　　

就业方向：　　

面向商业、贸易等企业，运用计算机及网络技术从事商务信息搜集与管理、电子商务结算、运输、保险、报关、商务秘书、公关礼仪及文字处理等工作或从事企业的营销、财务、物流等管理；网上电子交易、网络广告；电子商务网页制作、电子数据处理；电子商务网站设计；电子商务网站的维护及管理。

[5] 焊接工艺专业·培训目标：　　

本专业培养从事各类焊接生产方面的中级技术人才。通过焊工中级操作技能鉴定获得相应的技术等级证书和上岗操作证书。毕业生可直接从事各类焊接作业和技术工作。　　

课程设置：　　

计算机应用基础、电工基础、气焊工艺学、公差与配合、机械制图、机械基础、冷作工艺学与技能训练、金属材料及热处理、 焊工工艺学、机制工艺基础、弧焊工艺学、焊接检验、焊接结构等。　　

就业方向：　　

面向各行业，从事焊接结构制造工艺实施、焊接工具的设计、焊接质量的检验与分析、焊接工艺实验等工作，也可以从事焊接车间的一般生产操作和技术管理工作。

[6] 电子装配与维修专业培养目标：　　

培养熟悉常用元件并能阅读较复杂产品电路图，掌握一般电子电器产品的装配、调试等工作专门人才。　　

课程设置：　　

计算机应用基础、电工基础、电子技术基础、机械电器识图、电子测量与仪器、电子装配工艺。　　

就业方向：　　

面向电子产品的生产企业和经营单位，从事信息电子设备、电子产品的装配、调试、维护和检验等技术工作，通信网络的安装、管理、使用与维护工作，以及电子产品、电子元器件的采购、销售和维修等工作。

[7] 电工电子专业·培养目标：　　

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，德、智、体、美等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和管理第一线工作的，具有综合职业能力的安装、调试、经营与维修人员。　　

课程设置：　　

电工基础、机械电器识图、电子技术基础、电工仪表测量、电子电器应用等电器原理与维修、大屏幕彩电、电话机、CD、DVD机等电器原理和维修、电机与变压器、电力拖动、电工工艺学、电子厂生产技工岗位知识、并加学计算机应用基础课程。　　

就业方向：　　

本专业毕业生主要面向电子电器设备的生产企业、销售和服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。其主要的业务工作岗位群是：

1. 在生产部门，可以从事上述电子电器设备和相关产品的一般技术工作；　　

2. 在维修部门和检验部门，可以从事上述电子电器设备的修理和商业常规检验工作；　　

3. 在营销部门，可以从事上述电子电器设备的采购、推销、调拨、储运及办理索赔等业务工作；　　

4. 在大、中型企事业单位和宾馆，可以从事上述电子电器设备的保养、运行和维护等技术工作。