学校溯源于1908年“农工学堂”，具有悠久的办学历史，积淀了深厚的文化底蕴，形成了优良的办学传统，谱写了辉煌的教育篇章，培养了大批优秀人才，为地区经济发展作出了突出贡献。进入新世纪以来，紧随着地方经济蓬勃发展的脉动，学校各项事业蒸蒸日上，发展迅猛。学校现占地600亩，建筑面积21万平方米，在校生5000余人，环境优美，胜似公园，是“江苏省园林式单位”。校内教学楼、行政楼、实验楼、实训楼、标准塑胶田径场、草地足球场、体育活动中心、学生食堂、学生公寓、浴室、教育连锁超市和银行等教学生活设施一应俱全，校园网、电话网、闭路电视网、广播网和电子监控网覆盖全校。

图书馆藏书丰富，计算机流通、光盘检索和电子文献信息设备齐全，正稳步向数字化图书馆发展。学校拥有一支爱岗敬业、结构合理、专业水平高、创新意识强的教师队伍。教职员工300多人（包括日本、印度外籍教师），教授3人，副高级职称54人，在读博士2人，外籍教师2人；专任教师中中高级职称占78%，双师型教师比例占专任教师77%以上，具有研究生学历、硕士及以上学位的占43%以上。

多名教师获得国家和省市表彰，其中中国职教名师1人，省职教先进个人、优秀教育工作者、青蓝工程培养对象、国内高校访问学者4人，省职教教研中心组成员4人，市有突出贡献中青年专家、专业带头人、课改负责人22人。现有植物工程系、动物工程系、机电工程系、计算机工程系、经济贸易系、汽车工程系和基础课部等六系一部，另设南京农业大学、扬州大学、南京晓庄学院本专科函授站和北京科技大学远程教育学院淮安学习中心。

开设大中专专业20个，与淮阴工学院、淮阴师范学院3+4本科分段培养专业3个：果蔬花卉生产技术、汽车运用与维修、计算机应用。其中园艺技术、汽车运用专业为省品牌专业，畜牧兽医专业为省特色专业；园艺技术、畜牧兽医、机电一体化技术、会计与审计四个专业为联合学院重点专业；主要专业均为市重点或品牌专业。商务日语专业与友好学校日本安城农林高校深入合作，特聘日籍教师任教；软件技术专业与印度国家信息技术学院（NIIT）合作办学，印度专家主讲。

学校现建有园艺、牧医、机电、汽车、会计、计算机六大实训中心，产学研一体化基地7个，校内合作工厂5个，设施齐全，功能先进。园艺技术、畜禽标准化生产、农机运用和维修三个实训基地为省高水平示范性基地。全校所有教室全部配备高标准多媒体教学设备，各专业还建有多家校外实习基地，校内设有国家职业技能鉴定站、省会计职业资格考试中心、省计算机信息高新技术智能化考试站。完备的教学与实训设施为学生理论实践相结合，提高实际工作能力，迅速走上工作岗位提供了可靠保证。