蚌埠经济技术职业学院是2007年经安徽省人民政府批准、国家教育部备案，参加国家计划内统一招生，具有学历教育资格的全日制普通高等学校。学院占地面积300亩，建筑面积12万平米。现有图书48万册。

现设立医学系、财经系、旅游与公共服务系、信息技术与计算机系、传媒艺术系和基础部（思政部）等六个教学系部，共有32个专业。根据社会需求，创建了24个特色专业：护理、康复治疗技术、口腔医学技术、药品经营与管理、大数据与会计、大数据与财务管理、工程造价、电子商务、市场营销、现代物流管理、高速铁路客运乘务、婴幼儿托育服务与管理、城市轨道交通运营管理、空中乘务、酒店管理与数字化运营、旅游管理、计算机应用技术、数字媒体技术、新能源汽车技术、软件技术、建筑消防技术、广告艺术设计、视觉传达设计、动漫制作技术等专业。

学院坚持立德树人根本任务，以服务经济社会发展为宗旨，以就业为导向，以推进高质量内涵式发展为主题，坚持校企深度合作，全面实施“1+x”职业资格证书教学课程深度融合，培养生产、建设、管理、服务第一线需要的，实践能力强、具有良好职业道德的高素质高技能人才。

学院不断深化校企合作，建立了蚌埠经济技术职业学院附属怀远荆塗医院和附属蚌埠口腔医院；先后与蚌埠医学院、蚌埠医学院第二附附属医院、蚌埠第八人民医院、蚌埠口腔医院、固镇县人民医院，合肥卓越义齿科技发展公司、合肥一凡义齿科技发展公司、上海豪生酒店、阳澄湖假日度假酒店、安徽世纪金原酒店、汇通金融科技有限公司、无锡软件科技有限公司、北京慧科科技有限公司、山东泰盈科技有限公司和湖北海天时代科技发展有限公司等36家单位签订了实习就业协议，成立了“慧科学院”、“ 泰盈电商学院”、“海天学院”等校内实训基地。

学院每年毕业生初次就业率均在95%以上，就业满意度达88.68%。