安庆职业技术学院是安庆市唯一一所综合性全日制公办职业高等院校，是安徽省地方技能型高水平大学建设单位、教育部现代学徒制试点单位、第十一届和十二届安徽省文明单位、安徽省文明单位创建十佳品牌，被评为安徽省示范性高等职业院校、安徽省首批校企合作典型示范校、安徽省创新创业教育示范校和教育部人才培养工作评估优秀学校，荣获国家级教学成果奖。

学院坚持围绕地方产业优化专业结构，现有机械制造、汽车工程、建筑工程、文化旅游、纺织服装、财经物流、电子信息、农林园艺、环境监测治理等9大专业群40个专业，形成了国家级、省级、校级三级递进的重点专业建设体系，专业群全面覆盖安庆首位产业和支柱产业。

学院坚持“实践与理论并重，技术与人文融通”的人才培养理念，不断加大实训条件投入，大力提高实践教学比例，着力提升学生动手能力和职业核心素养。学院现有专兼职教师600余人，其中在职在岗教师教授14人，副教授、高级工程师80余人；博士8人、硕士120余人。聘请行业专家和学科领军人物30余人担任客座教授，聘请企事业单位专家学者和能工巧匠200余人担任兼职教师。

先后承担省部级以上研究项目160余项，拥有国家发明专利12项、实用型专利70项，获得国家和省级教学成果奖40余项。2019年，在安徽省高等职业院校教学能力大赛上夺得两个一等奖；建筑工程技术专业教学团队入选“首批国家级职业教育教师教学创新团队”。

学院坚持“人文导航，技术扬帆”的人才培养特色，全面融合安庆近代工业文化、地方特色历史文化、行业知名企业文化和高等职业教育文化，用特色鲜明的校园文化涵育学生的工匠精神和人文素养。