六安市叶集职业学校是一所公办普通中专学校，是叶集区唯一一所省级示范中职学校。学校位于叶集区姚李镇花园大道中段，属于全额财政拨款事业单位，开展中等职业教育学历和初中学历教育，培养具有初、中级应用型技能人才，开展职业技能培训及其他技术能力培训（包括农村劳动力转移培训、新型职业农民培训、技能脱贫培训等），接受高校委托组织非全日制网络专本科学历教育。    
     学校前身是1964年创建的姚李公社农业中学；1969年组建公办姚李中学；1971年开始招收高中生，始成为一所完全中学；1984年改制为霍邱县姚李职业高级中学；2001年升格为市级示范职业高级中学；2013年获批安徽省示范中等职业学校。    
     因2016年8月区划调整，六安市设立叶集区，姚李镇划归叶集区管辖，学校更名为“叶集区姚李职业高级中学”。2017年6月经六安市人民政府批准，学校更名为“六安市叶集职业学校”。        
     学校占地面积73926平方米，建筑面积约20586平方米。设有初中部和中专部。现有教学班23个，其中初中4个班，高中19个班，在校学生496人，其中初中部在校生124人；中专部在校生372人。学校核定编制94人，现有教职工84人，其中管理岗位1人，专业技术人员80人，工勤人员3人。其中初中教师16人，中专教师68人。硕士以上学历2人，本科以上学历75人，高级职称教师39人，专业课教师27人，双师型教师10人，外聘实习指导教师11人。    

学校开设有汽车运用与维修、服装设计与工艺、电子商务、计算机应用、现代农业技术等5个专业。2021年秋学期新增高星级酒店运营与管理、家政服务与管理专业。学校有电子电工实训室1个、数控实训室1个、汽修实训室2个，电子商务实训室2个，服装CAD实训室1个，服装工艺室1个，服装立裁室1个，计算机房2个、多媒体教室24个，建成具有市级大赛标准的服装设计与工艺技能大赛赛点1个。    
     学校2009被省文明委授予“未成年人思想道德建设示范学校”，2013年被安徽省教育厅授予“安徽省德育和校园文化建设工作先进集体”；2012年被县教育局评为“霍邱县办学水平先进单位”；2014年被六安市委、市政府评为第七届“文明单位”。