定远化工学校创办于2004年，是一所由滁州市人民政府和安徽省教育厅批准成立的国有公办全日制普通中等专业学校，国家级重点中等职业学校。

学校占地面积约330.1亩，校舍面积96182平方米，度固定资产12408万元；实验实训仪器设备总值达3240万元，生均0.60万元；实训实习工位数2360个，生均0.44个。学校建有图书室和阅览室，馆藏纸质图书约18.8万册，生均35.1册，其中专业图书6.3万册；专业期刊42种，电子图书100余万册，教师阅览室座位84个，学生阅览室座位682个。

学校现有专任教师278人，其中基础课教师133人，专业课教师104人，实习指导教师41人。本科以上教师274人，高级教师94人。专业教师和实习指导教师中，“双师型”教师117人。学校还聘用56名高级技术人员担任专业课教学和技能培训工作。

学校开设11大类共16个专业，分别为现代农艺技术、畜禽生产与疾病防治、数控技术应用、机电技术应用、工业分析与检验、汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、会计、旅游服务与管理、社会文化艺术、文秘、中餐烹饪、运动训练、城市轨道交通与运营、航空服务等。包括旅游服务与管理、现代农艺技术、机电技术应用、会计、计算机应用等省级重点建设专业。

2023年定远化工学校开设20个专业：作物生产技术、汽车运用与维修、城市轨道交通运营服务、计算机应用、航空服务、机电技术应用、建筑装饰技术、运动训练、旅游服务与管理、畜禽生产技术、社会文化艺术、会计事务、电子技术应用、中餐烹饪、分析检验技术、文秘、数控技术应用、幼儿保育、服装设计与工艺、学前教育（滁州城市职业学院中专分校试点专业）。